A água de coco é uma bebida muito associada à praias e ao clima tropical. Porém, não é sempre que podemos desfrutar da bebida direto do fruto. Nesses casos, é possível optar pela versão industrializada, conhecida como água de coco de caixinha. Mas será que ela é tão saudável quanto a água de coco natural?
Neste artigo, vamos comparar a água de coco natural com a de caixinha, além de responder várias dúvidas sobre a bebida. Confira!
Diferença entre a água de coco de caixinha e natural
A água de coco natural é aquela que vem direto do fruto. Essa é a versão mais saudável e a mais indicada pelos especialistas.
Já a água de coco de caixinha passa por um processo de industrialização, em que são adicionados conservantes e estabilizantes à bebida. Isso é feito para que ela dure por mais tempo e não estrague com tanta facilidade. Ainda, em alguns casos, são adicionados açúcares e sódio para tornar o sabor da bebida mais agradável. Todo esse processo faz com que alguns nutrientes sejam perdidos.
Apesar disso, a água de coco de caixinha ainda traz benefícios para a saúde. Além disso, ela é bem mais saudável do que refrigerantes e sucos industrializados.
Sem contar que a versão industrializada é mais fácil de se encontrar e traz mais praticidade na hora do transporte.
Porém, o ideal é sempre optar pela água de coco in natura!
Benefícios da água de coco
Separamos alguns dos benefícios que a água de coco traz para a saúde. Confira:
Hidratação
A água de coco é muito consumida por pessoas que fazem exercícios físicos regulares. E não é à toa, já que ela ajuda o corpo a repor a água e nutrientes perdidos no suor e urina.
A bebida é rica em antioxidantes, vitaminas, carboidratos, aminoácidos e sais minerais, como potássio e cálcio.
Melhora o funcionamento dos rins
Por ser composta principalmente por água, a bebida ajuda a desintoxicar os rins.
Assim, a água de coco tem efeito diurético e faz com que o corpo humano produza mais urina.
Isso previne problemas como retenção de líquidos e pedra nos rins.
Melhora o fluxo intestinal
A água de coco é ótima tanto para quem está sofrendo com prisão de ventre quanto para quem está com diarreia.
No caso de prisão de ventre, a bebida ajuda a soltar o intestino. Já em caso de vômitos e diarreias, a água de coco ajuda a repor os líquidos e sais minerais perdidos.
Em geral, recomenda-se tomar até 3 copos de água de coco por dia, mas a quantidade pode variar de acordo com o problema que se quer combater.
Previne cãibras
A água de coco é rica em sais minerais como potássio, cálcio e magnésio, que combatem e previnem as cãibras.
Além disso, a bebida ajuda no relaxamento muscular e diminuição das tensões.
Combate o envelhecimento precoce
A bebida é rica em antioxidantes, que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce da pele. Assim, a água de coco ajuda o corpo a manter uma pele jovem e hidratada.
Combate a ressaca
A água de coco ajuda o organismo a se desintoxicar de bebidas alcoólicas por conta de seu efeito diurético
Ainda, ela ajuda a combater os sintomas da ressaca, já que ela ajuda na reidratação do corpo.
Água de coco de caixinha faz mal?
A princípio, não. Porém, a água de coco de caixinha não traz tantos benefícios como a natural. Por isso, o ideal é consumir a bebida direto do coco, sempre que possível.
Além disso, é preciso ter atenção ao comprar a água de coco de caixinha.
É normal a adição de conservantes em produtos industrializados, mas algumas marcas acabam adicionando açúcares e sódio na água de coco a fim de realçar o sabor do produto.
Por essa razão, é muito importante se atentar aos rótulos na hora da compra e optar por aquelas marcas que oferecem a água de coco sem adição de ingredientes desnecessários.
Ainda, pessoas com diabetes, pressão alta ou com problemas nos rins devem dobrar o cuidado ao consumir a bebida industrializada.
Água de coco prende ou solta o intestino?
A água de coco ajuda a soltar o intestino, combatendo a prisão de ventre. Assim, pessoas com o intestino preso podem se beneficiar do consumo da bebida.
Entretanto, é preciso moderação ao beber a água de coco, não excedendo a quantidade de 3 copos por dia.
Água de coco engorda?
Não. A água de coco é uma bebida pouco calórica e com diversos nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Ela é uma boa opção para substituir sucos e refrigerantes.
Porém, é importante notar que o consumo da bebida não favorece o emagrecimento. Além disso, se for consumida a água de coco industrializada, é preciso ter atenção ao rótulo para evitar aquelas versões com adição de açúcares.
Quantas calorias tem a água de coco?
Há 19 calorias em 100mL de água de coco natural. Esse valor pode variar na água de coco industrializada, de acordo com a marca.
Tabela nutricional da água de coco natural
Confira a tabela nutricional para 100mL de água de coco verde natural:
Componente | Quantidade por porção |
Valor calórico | 19kcal |
Carboidratos líquidos | 2,61g |
Carboidratos | 3,71g |
Proteínas | 0,72g |
Gorduras totais | 0,20g |
Gorduras saturadas | 0,17g |
Fibra alimentar | 1,1g |
Sódio | 105mg |
Lembrando que esses são os valores para versão natural da bebida. No caso de água de coco de caixinha, é possível conferir a tabela nutricional na embalagem.
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Excelente
Gostei muito do esclarecimento saudável que faz a água de côco.