Como um kit low carb pode ajudar na sua dieta?

O kit low carb é um grande aliado de quem quer perder peso rapidamente. Composta por uma boa quantidade de proteína e por pequenas porções de carboidrato como arroz e macarrão, a refeição low carb oferece outros benefícios à saúde como a redução de açúcar no sangue e o aumento do colesterol bom.

Quer entender melhor esse assunto? Então, continue a leitura do post!

O que é a dieta low carb?

Criada pelo cardiologista norte-americano Robert Atkins, a dieta low carb virou moda e passou a atrair a atenção de várias celebridades devido a sua eficácia em auxiliar na perda de peso. O método consiste na redução da ingestão de carboidratos e no aumento do consumo de gordura e de proteínas.

Um estudo publicado no The New England Journal of Medicine conclui que as dietas focadas na redução de carboidrato fazem com que um indivíduo perca peso de 3 a 4 vezes mais rápido do que as dietas com restrição de gordura.

Em geral, o cardápio de quem adere à dieta low carb é composto de 5% de carboidrato, 20% de proteína e 75% de gordura.

Como funciona a dieta low carb?

Os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo. Sendo assim, quando o privamos desse alimento, o organismo passa a consumir os lipídios acumulados nos tecidos adiposos.

A regra também vale para os carboidratos integrais, que, apesar de serem mais saudáveis, ainda fornecem uma grande quantidade de açúcar ao organismo.

O que é o kit low carb?

O kit low carb é uma refeição desenvolvida para quem faz a dieta low carb. É indicado para pessoas que querem perder peso em poucos meses. Também é uma boa opção para quem quer iniciar uma dieta de emagrecimento, mas não sabe por onde começar.

O kit também pode ser consumido por pessoas com taxas anormais de açúcar no sangue ou com alteração de insulina, como é o caso de quem tem diabete do tipo 2, síndrome metabólica e resistência à insulina.

Quais são os benefícios do kit low carb?

Além de promover o emagrecimento, consumir o kit low carb oferece os seguintes benefícios:

Aumenta o nível do bom colesterol

O consumo de carboidratos aumenta a quantidade de LDL, conhecido como mau colesterol, no sangue. Por outro lado, diminuir a ingestão desses alimentos ajuda no aumento do HDL, conhecido como colesterol bom.

Quanto mais altos os níveis de HDL, menores as chances de um indivíduo desenvolver doenças cardíacas, como infarto do miocárdio e insuficiência cardíaca.

Reduz os níveis de açúcar no sangue

Pães, arroz, batatas e tubérculos são ricos em carboidratos, macronutriente que ao ser digerido se converte em moléculas de açúcar. É por isso que pessoas com diabetes devem evitar o consumo desses alimentos de modo a conseguir reduzir a quantidade de glicose no sangue e a consequente dependência de insulina.

Diminuição de triglicerídeos

Triglicerídeos são moléculas de gordura que ao se concentrarem na corrente sanguínea aumentam o risco de doenças cardiovasculares. O quadro está especialmente relacionado ao consumo de carboidratos, inclusive de frutose, o açúcar encontrado nas frutas, no mel e em alguns vegetais. Por outro lado, dietas que reduzem a ingestão dessa macromolécula ajudam a diminuir a quantidade de triglicerídeos no sangue, contribuindo para a melhoria da saúde cardiovascular.

Controla a pressão arterial

Outro benefício do kit low carb é o controle da pressão arterial. Quando não tratado, esse problema pode ocasionar derrames cerebrais, insuficiência renal, alteração na visão e problemas cardíacos como a angina.

Por outro lado, mudar os hábitos alimentares e praticar esportes físicos são maneiras eficazes de normalizar a pressão. Além disso, reduzir o consumo de carboidratos promove a saúde cardiovascular em pessoas com diabete do tipo 2.

Auxilia no Controle de Distúrbios Neurais

O cérebro humano consome muita energia para funcionar adequadamente. Como o kit low carb tem pouca quantidade de carboidrato, o fígado passa a sintetizar açúcar a partir de proteínas.

Essa dieta cetogênica é adotada há anos, não apenas para o emagrecimento, mas também para evitar o surgimento de problemas neurais como Alzheimer e Parkinson. Além disso, dietas com restrição de açúcar auxiliam no tratamento de crianças com epilepsia, reduzindo a ocorrência de crises em até 50%.

Quer usufruir de todos os benefícios de uma dieta low carb, mas não tem tempo de preparar suas refeições? Então, experimente o kit low carb da Vip Food!